Panquecas com Cobertura de Chocolate

Cobertura de Chocolate

Ingredientes:

1 ½ xícara de creme de leite fresco
2 xícaras de farinha de trigo
4 colheres de sopa de açúcar
2 colheres de chá de fermento em pó
1 colher de chá de bicabornato de sódio
1 colher de chá de sal
4 colheres de sopa de manteiga derretida
2 ovos

Preparo:

  1. Misture farinha de trigo, açúcar, bicabornato de sódio e sal numa tigela grande.
  2. Em separado, misture a gema e a manteiga no creme de leite.
  3. Derrame a mistura de farinha na mistura do creme de leite e mexa até que fique com uma textura macia.
  4. Aqueça uma frigideira grande em fogo médio e unte com manteiga ou “cooking spray”. Coloque a massa na frigideira e cozinhe até que as bolhas apareçam.
  5. Vire com uma espátula e cozinhe até que fique dourada.
  6. Sirva com o Chocolate Sauce Bazzar e decore com grãos de café.

Sorvete de queijo branco com GOIABADA BAZZAR e Porto

  Sorvete de queijo branco com GOIABADA BAZZAR e Porto Ingredientes
10ml de vinho do Porto tinto
1 bola de sorvete de queijo branco
1 colher de sopa de framboesa picado
GOIABADA BAZZAR à vontade!

Modo de preparo: Esquente a GOIABADA BAZZAR com o vinho do Porto e reserve.  Corte as framboesas em duas partes. Sobre o sorvete, despeje a calda de GOIABADA BAZZAR e as framboesas por cima. Você também pode usar sorvete de baunilha.